Observatório Tecnológico de Santa Catarina

Biometrias revelam excelente rendimento do Jundiá

Por meio do programa SC Rural, a Epagri/Campo Experimental de Piscicultura de Camboriú vem desenvolvendo pesquisa direcionada ao cultivo da espécie Jundia Rhamdia quelen em 3 propriedades nos municípios de Gaspar, Blumenau e Luis Alves.

Na propriedade da Das Bier em Gaspar, está instalada uma unidade didática utilizando mono cultivo de jundiá e mono cultivo de tilápia da linhagem Gift em tanques separados. Na de Renato Gavarek em Blumenau, o sistema é o bi cultivo entre tilápia Gift e jundiá e na propriedade de Rene Spigz em Luiz Alves, o sistema é o mono cultivo do jundiá sem utilização de tilápias.

As espécies cultivadas no Brasil variam conforme as condições ambientais de cada região

No Brasil, diferentes espécies de pescado são cultivadas, porque elas variam de acordo com as condições geográficas das regiões. A seguir são apresentadas informações sobre as principais espécies cultivadas em água doce no Brasil e outras ainda promissoras para aquicultura nacional.

Problemas de produção de alevinos de panga

No Vietnã produtores estão tendo problemas para atender a demanda por alevinos pangasius. De acordo com o vice-presidente da Associação de Exportadores do Vietnã e Produtores de Frutos do Mar (VASEP) Duong Ngoc Minh, a actual oferta de alevinos do peixe só pode cobrir 30% da demanda, mas espera-se que depois de abril, possam ocorrer sinais de recuperação na produção.

Apesar do otimismo dos piscicultores para as exportações de pangasius em 2012, o clima frio e as constantes inundações favoreceram para a baixa produção dos alevinos neste primeiro trimestre do ano.

Lauro Muller/SC distribui alevinos a produtores

Lauro Muller - Uma boa alimentação é sinônimo de uma vida saudável. E um dos auxiliadores à saúde é o consumo de peixes, principalmente pelo índice elevado de Ômega 3 que possui. Com isso, a prefeitura de Lauro Müller por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, tem oferecido apoio a produtores da agricultura familiar, que têm interesse na construção de açudes para a criação, principalmente de Tilápias.

No município, a piscicultura vem despertando um interesse crescente por parte de pequenos e médios empresários por se tratar de um empreendimento que tem seu produto final com uma alta taxa de aceitação pelo mercado.

Na última semana foi realizada a entrega de 27 mil alevinos, de 6 a 8cm, atendendo 60 agricultores do município. Além dos agricultores pagarem em média 10% a menos no valor dos alevinos, a secretaria disponibilizou o transporte dos alevinos sem custo algum para os mesmos.

Fonte: Portal Sul Notícias

A produção de Pirarucu no Brasil - Uma Visão Geral

A produção de pirarucu, Arapaima gigas vem crescendo e se disseminando por quase todas as regiões do  Brasil nos últimos anos, seja por canta da mídia a respeito do apelo pela sia preservação ou pelo grande  potencial zootécnico e de mercado que este nobre peixe apresenta. O resultado prático desse grande marketing  que o pirarucu vem recebendo é que muitos piscicultores e empreendedores de outros ramos de atividade vêm  investindo na sua criação, apesar da limitada disponibilidade de tecnologia sobre a sua produção comercial.

Estudos como os realizados pelo SEBRAE na região norte do país de 2007 a 2010 vem ajudado a melhorar  elucidar a cadeia produtiva do pirarucu, demostrando tanto a viabilidade na área de produção quanto de mercado,  bem como indicando as diversas dificuldades em se produzir a espécie. Dentre diversas ações deste projeto,  foram implementadas unidades pilotos de produção em parceria com a iniciativa privada, durante pouco mais de  3 anos de projeto, nos Estados do Acre, Amapá, Amazonas, Rondônia, Roraima e Tocantins. Estas unidades,  além de terem contribuído com a geração de parâmetros de produção em diferentes sistemas (viveiros, açudes,  tanque-rede), contribuíram muito no processo de capacitação de pequenos empresários e técnicos que atuam  em toda a região.

Unesp de Botucatu e universidade escocesa analisa crescimento do músculo do pacu

O Laboratório de Biologia do Músculo Estriado (LBME), do Instituto de Biociências (IB), Câmpus de Botucatu, em parceria com o Scottish Ocean Institute – School of Biology, da Universidade de St Andrews, na Escócia, realizam uma pesquisa para caracterizar os genes expressos (tranoma) no músculo estriado do pacu (Piaractus mesopotamicus).

O trabalho possibilitará identificar genes que controlam o desenvolvimento e o crescimento do músculo estriado nesta espécie, uma informação que tem importância econômica para a aquicultura. A partir dos resultados, os cientistas esperam ser possível desenvolver outros estudos na área.